photo Randonnée équestre

Randonnée équestre

Sports équestres, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Pour enfants

Saint-Bertrand-de-Comminges 31510

Le 30/11/2025

Randonnée équestre : boucle de 21km entre Haute- Garonne et Hautes-Pyrénées avec encadrement ATE. repas du midi inclus "LE PALEO" à Aventignan. Groupe de 8 cavaliers maximum. Accueil de votre cheval possible la veille Tarif : 45€/cavalier

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MARCHÉ ARTISANAL SOLIDAIRE TAN MURET

Pour enfants, Fête, Musique

Muret 31600

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Tous les fonds réunis sont reversés directement au centre et permettent la scolarisation, l’accès aux soins et à un repas à des centaines d'enfants chaque jour. Ambiance festive musicale : Venez acheter vos cadeaux de Noël, originaux et variés, en provenance de Madagascar, d'Asie, d'Afrique. Vente de douceurs ou petits gâteaux. Entrée libre.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de l'Enfance ou de la Petite Enfance du Muretain Agglo pour des remplacements courts ou longs pouvant déboucher sur un poste permanent. Votre mission : Accueillir, encadrer, accompagner et participer aux apprentissages des jeunes enfants confiés dans nos structures POSTE D'ACCOMPAGNANT EDUCATIF EN CRECHE : 1/ Contribuer à assurer les conditions d'accueil de qualité des enfants : - Adapter la prise en charge en fonction du besoin et du développement de chaque enfant. - Accompagner au quotidien les enfants en lien avec l'Auxiliaire de puériculture (repas, changes, sommeil, activités.), dans le respect des protocoles propres au Muretain agglo. - Appliquer les procédures d'hygiène (lavage des mains, biberonnerie, changes...) - Contribuer à créer un environnement adapté à l'enfant (aménagement de l'espace, hygiène, sécurité.) 2/ Etablir une relation de confiance avec les parents - Assurer un accueil de qualité des familles et respecter leur singularité - Recueillir et transmettre les informations sur la journée de l'enfant. - Contribuer à l'instauration d'une relation de respect et de confiance[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Alimentation des enfants : - Réceptionner les repas, les conditionner selon le protocole établi. - Contrôler les températures des repas et des chambres froides, les noter sur les documents prévus à cet effet. En cas de non-conformité en informer son supérieur - Mettre en place la salle pour le repas et le goûter - Distribuer les repas et y participer le cas échéant. Hygiène des locaux : - Appliquer les protocoles d'entretien des locaux et du mobilier selon les règles d'hygiène et de sécurité. - réchauffe des repas, mise en place du réfectoire - l'entretien des locaux : espaces de vie des enfants, dortoirs, hall d'accueil, dégagements, espace réservés au personnel, locaux techniques, extérieurs... - Entretien du matériel spécifique aux enfants : lits, mobilier, matériel de puériculture, jouets, jeux de psychomotricité. - Réaliser l'entretien courant et le rangement du matériel de nettoyage utilisé : nettoyer les matériels après usage, ranger méthodiquement les produits après utilisation selon leur toxicité, vérifier la qualité des produits utilisés, identifier les signes de péremption d'un produit. - Entretien, rangement, distribution du linge - Collaborer à la gestion des[...]

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Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Maureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Communauté de Communes des Terres du Lauragais RECHERCHE pour son Département Petite Enfance UN(E) ASSISTANT(E) ÉDUCATIF(VE) PETITE ENFANCE (H/F) Structure multi-accueil « Les P'tits Coeurs » à Maureville Nombre de poste : 1 poste à 35h00 (temps complet) MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES Accueillir un groupe d'enfants en assurant un accompagnement adapté au développement et aux besoins de chacun dans le respect de leur individualité Assurer un accueil de qualité de l'enfant et de la famille Assurer le lien entre les familles et la direction et entre l'équipe et la direction Assurer des soins d'hygiène et de confort Créer et mettre en oeuvre les conditions nécessaires au bien-être des enfants Accompagner des enfants à besoins éducatifs particuliers, porteurs ou pas de handicap au sens large Mettre en place des activités d'éveil et d'animation Satisfaire aux besoins fondamentaux des enfants Veiller à la sécurité des enfants au quotidien Assurer l'entretien des locaux De façon exceptionnelle, assurer la préparation des repas PROFIL Formation : Diplôme CAP AEPE exigé Expérience professionnelle : connaissance et expérience dans le domaine de la Petite Enfance souhaitées Compétences[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du directeur de Pôle et par délégation sous la responsabilité du chef de service Educatif, il/elle assure : Une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne d'une unité d'accueil. L'accompagnement des enfants dans les actes de la vie quotidienne en lien avec l'équipe éducative. L'entretien des locaux. La mise en température et l'agrément des repas de midi. CONDITIONS D'EXERCICE * Temps de travail : 0.5 ETP (annualisé) * Lieu d'exercice principal : Pôle Béroï-Collectif - DITEP Les Ormes - TOULOUSE (31). Formation de Maître/ Maîtresse de maison. Expérience dans le secteur social et/ou médico-social souhaitée. Expérience auprès de jeunes souhaitée. Connaissances des normes HACCP. Qualités relationnelles avec les enfants. Capacité au travail en équipe.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Préparer et cuisiner de délicieux repas pour un large public, en tenant compte des menus, des régimes spécifiques et des contraintes alimentaires (allergies, diététiques, etc.). - Garantir la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes strictes HACCP et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et effectuer un contrôle rigoureux à la réception des produits pour garantir leur fraîcheur et leur conformité. - Participer à l'entretien et la propreté des équipements et de l'espace de travail pour maintenir un environnement de cuisine impeccable. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour offrir un service fluide et rapide, tout en respectant les délais et la qualité des repas. Horaires de travail de 8h30 à 20h avec 2h de pauses, du lundi au dimanche. Ce que nous vous offrons : - Taux horaire attractif + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Un compte épargne temps (CET) déblocable à tout moment pour gérer vos finances en toute flexibilité. - Un acompte de paie hebdomadaire si nécessaire pour plus[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Préparer et cuisiner de délicieux repas pour un large public, en tenant compte des menus, des régimes spécifiques et des contraintes alimentaires (allergies, diététiques, etc.). - Garantir la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes strictes HACCP et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et effectuer un contrôle rigoureux à la réception des produits pour garantir leur fraîcheur et leur conformité. - Participer à l'entretien et la propreté des équipements et de l'espace de travail pour maintenir un environnement de cuisine impeccable. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour offrir un service fluide et rapide, tout en respectant les délais et la qualité des repas. Horaires de travail de 7h à 15h30 du lundi au jeudi et 6h-13h30 le vendredi Ce que nous vous offrons : - Taux horaire attractif + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Un compte épargne temps (CET) déblocable à tout moment pour gérer vos finances en toute flexibilité. - Un acompte de paie hebdomadaire si nécessaire pour plus[...]

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Assistant maternel / Assistante maternelle à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Mauzac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez notre équipe dédiée à la garde d'enfants à domicile ! Nous recherchons un(e) auxiliaire de vie à temps plein pour prendre soin d'un enfant âgé de de 2 ans à son domicile ! Votre mission consistera à garder et subvenir au besoin l'enfant à son domicile sur une journée entière soit effectuer : le lever / le change / préparation et prise du repas / la mise en place d'activités d'éveils et ludiques adaptés / la mise à la sieste. Horaire : Le lundi, mardi, jeudi, vendredi de 08h à 17h. Lieu : 31410 MAUZAC Avantages : * Planning sur mesure en fonction de votre secteur et disponibilités * Mutuelle et prévoyance incluses * Prime trimestrielle * Prime d'ancienneté * Prime d'urgence * Prise en charge indemnités kilométriques clients et d'inter-vacations * CSE Conditions du contrat : * Salaire de 12.00€ à 13.00€ selon diplôme et expériences. * Contrat : CDI * Prise de poste : à partir du 01 Janvier 2026 Profil recherché : * Expérience exigée : Minimum 2 ans dans le domaine de la garde d'enfants de moins de 3 ans. * Capacité à s'occuper d'un enfant en bas âge, en assurant sa sécurité, son bien-être et son épanouissement. * Connaissance des besoins[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

photo Facteur / Factrice

Facteur / Factrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hérisson, 31, Allier, Occitanie

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Facteur Hérisson (H/F). L'entreprise cliente est reconnue pour son expertise et son engagement dans le secteur postal. Elle se distingue par une organisation rigoureuse et une forte culture du service. Ses effectifs contribuent à une dynamique professionnelle innovante. En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : -Collecter le courrier auprès des entreprises. -Déblayer les bureaux. -Relever le courrier B AL. -Assurer la tenue du véhicule postal. -Vérifier les envois et réceptions. -Organiser la distribution du courrier. -Respecter les procédures de sécurité. -Maintenir l'ordre dans les zones de travail. Les horaires : Du lundi au samedi de 7h40 à 14h00 La remuneration: -Salaire horaire de 12.14 brut. -Prime Cplt Rému : 1,07brut/heure -Titre repas (Manpower: faciale 10.00, part salariale 4.00). -Prime PCTI dès 3 mois de mission continue. -Prime complément familial à aprtir de 2 enfants Vous justifiez d'une expérience en distribution du courrier et en logistique, maîtrisez les procédures postales et possédez de solides compétences organisationnelles.[...]

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Facteur / Factrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hérisson, 31, Allier, Occitanie

Description du poste : Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Facteur Hérisson (H/F). L'entreprise cliente est reconnue pour son expertise et son engagement dans le secteur postal. Elle se distingue par une organisation rigoureuse et une forte culture du service. Ses effectifs contribuent à une dynamique professionnelle innovante. En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : - Collecter le courrier auprès des entreprises. - Déblayer les bureaux. - Relever le courrier B AL. - Assurer la tenue du véhicule postal. - Vérifier les envois et réceptions. - Organiser la distribution du courrier. - Respecter les procédures de sécurité. - Maintenir l'ordre dans les zones de travail. Les horaires : Du lundi au samedi de 7h40 à 14h00 La remuneration: - Salaire horaire de 12.14€ brut. - Prime Cplt Rému : 1,07€brut/heure - Titre repas (Manpower: faciale 10.00€, part salariale 4.00€). - Prime PCTI dès 3 mois de mission continue. - Prime complément familial à aprtir de 2 enfants Vous justifiez d'une expérience en distribution du courrier et en logistique, maîtrisez les procédures postales et possédez de solides compétences organisationnelles.[...]

photo Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rieux-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre coopérateur, un(e) Technicien(ne) de l'intervention sociale et familiale, afin de rejoindre les équipes d'un Service AEMO Renforcée situé à Rieux-Volvestre (31310). Il s'agit d'un contrat en CDI, à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Responsable de service, le TISF intervient dans le cadre des mesures d'AEMO Renforcée. Il fait partie de l'équipe pluridisciplinaire de protection de l'enfance et intervient à l'échelle d'un territoire. Vos missions sont de: * Favoriser une appropriation par les familles des gestes de la vie quotidienne dans les domaines de l'habitat, de l'alimentation et de l'hygiène dans une posture orientée dans le "faire avec" les personnes * Accompagner vers l'insertion sociale et professionnelle : démarches administratives, appels téléphoniques auprès des administrations ou structures, mise en lien avec la MJAGBF si nécessaire et accompagnement vers des structures de droit commun * Contribuer au soutien de la dynamique familiale en étant attentif aux ressources parentales * Participer à des actions collectives à l'attention des familles * S'impliquer dans le travail d'élaboration[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Enseignement - Formation

Pibrac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Calandreta de Bocòna recrute Un(e) Employé(e) Polyvalent(e) d'école primaire privée Ajuda mairala a Calandreta Ecole associative - Immersion en occitan Accueil des enfants et des parents Aide en classe de maternelle Préparation des activités pédagogiques Surveillance des temps de récréation Surveillance cantine et remise en température des plats selon les protocoles d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux Animation et surveillance des temps de garderie extra scolaire Accompagnement des prises de repas Lieu de travail : Ecole Calandreta de Bocòna, Esplanade Sainte-Germaine, 31820 Pibrac Contrat à durée déterminée (CDD) de remplacement conclu en application de l'article L1242-2 du Code du travail, pour le remplacement d'un salarié absent pour cause de maladie. Début du contrat : Dès que possible jusqu'au retour du salarié absent Durée hebdomadaire de travail contractuelle : 24h/semaine Modulation de temps de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h à 14h40 avec 40 min de pause SMIC Horaire - Travail en journée Expérience professionnelle auprès d'enfants souhaitée CV + Lettre de motivation à calandreta.bocona@gmail.com

photo RÉVEILLON BAL TRAD

RÉVEILLON BAL TRAD

Danse - Bal - Cabaret

Saint-Gaudens 31800

Le 31/12/2025

Cette année encore, l'équipe de bénévoles du Cercle Occitan Commingeois vous a concocté une affiche de choix pour le Bal Trad Occitan du Réveillon. Cultura Occitana en Comenge Avec TERRE BATTANTE et FOIN qui animeront le bal du nouvel an.. Des danses pour tout le monde au son de leurs accordéons, voix, cornemuses, percussions et cuivres ! Inscription obligatoire même pour les enfants. Voir fiche d'inscription en pièce jointe. Pour les inscriptions : -Hello Asso -par courrier en retournant la fiche d'inscription accompagnée d'un chèque de règlement. - renseignements par téléphone 06.89.74.69.81 Chaque participant doit être inscrit nominativement afin de faciliter l'accueil le soir de la fête. Le prix comprend le bal, l'apéritif et la soupe à l'oignon offerts par le C.O.C. Le repas est un buffet partagé pour lequel chaque participant doit apporter 1 plat salé ou sucré et 1 boisson à partager joyeusement. Les inscriptions seront effectives après réception du règlement ( via helloasso ou par chèque si vous choisissez l'inscription courrier). Vous recevrez un email de confirmation. Le C.O.C ne peut pas gérer l'hébergement des participants. Nous vous invitons à prendre[...]

photo Câbleur électricien / Câbleuse électricienne en aéronautique

Câbleur électricien / Câbleuse électricienne en aéronautique

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Description de l'entreprise : Spherea est un groupe innovant, fort de plus de 60 ans d'histoire, spécialisé dans les solutions de test et de supervision pour systèmes critiques. Nos technologies permettent de garantir la fiabilité d'équipements essentiels dans l'aéronautique, la défense, le ferroviaire ou l'énergie, tout au long de leur cycle de vie. Créée pour répondre aux besoins des premiers calculateurs du Concorde, Spherea est aujourd'hui un groupe composé de 780 collaborateurs, présent dans six pays (France, Allemagne, Royaume-Uni, États-Unis, Chine, Inde). En 2024, nous avons réalisé un chiffre d'affaires de 134 millions d'euros, avec une croissance à deux chiffres. Chez Spherea, nous cultivons un environnement de travail stimulant, collaboratif et bienveillant. Nos équipes évoluent dans un cadre agréable, propice à l'innovation, à l'échange et à l'épanouissement professionnel, basé sur nos 6 valeurs : audace, focus client, excellence, engagement, honnêteté et confiance. Au sein de la société SPHEREA, nous recherchons un-e cableur Aeronautique à Montluçon (03) pour un CDI afin de maintenir en conditions opérationnelles les moyens de tests et de production du[...]

photo Conducteur / Conductrice d'engins de travaux publics

Conducteur / Conductrice d'engins de travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Conducteur d'engins TP à Montluçon (H/F) En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : -Préparer les matériaux -Vérifier et organiser les outils -Aménager l'espace d'intervention -Approvisionner le chantier -Transporter le matériel -Conduire les engins de chantier (pelle) -Respecter strictement les consignes de sécurité Vous travaillerez du lundi au vendredi. Repas pris en charge au restaurant par l'Entreprise Vous possédez une expérience confirmée en conduite d'engins (Pelle) - H/F, maîtrisez les techniques de chantier, êtes rigoureux et autonome pour préparer, organiser et conduire les engins. Vous justifiez d'une expérience en distribution du courrier et en logistique, maîtrisez les procédures postales et possédez de solides compétences organisationnelles. Vous êtes rigoureux et motivé pour relever ce défi. Rejoindre le groupe Manpower en tant qu'Intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des avantages de notre Groupe, en fonction du nombre d'heures acquises : CSE Manpower Centre est : chèques cadeaux, billetterie, sport, loisirs,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aimez la cuisine, les produits frais et de saison, et souhaitez donner du sens à votre métier ? À la Résidence Saint Simon, nous préparons chaque jour des repas faits maison pour nos 116 résidents, les 50 enfants de la crèche et nos collègues. Le tout dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons notre commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! Vos missions : Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la réalisation de repas sains, savoureux et adaptés à chacun : Préparation culinaire : - Préparer les entrées froides, les salades composées, les charcuteries, les verrines, etc. - Réaliser les desserts simples : crèmes, mousses, compotes, fruits préparés. - Adapter les textures selon les prescriptions : mixé, haché, sans sucre, sans sel, etc. Organisation du poste de travail : - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires. - Utiliser et entretenir le matériel spécifique à la cuisine froide. - Veiller à la propreté de son poste de travail tout au long du service. Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) : - Appliquer rigoureusement les procédures HACCP. - Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces,[...]

photo SALON CHOCOLAT & GOURMANDISES

SALON CHOCOLAT & GOURMANDISES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pour enfants

Aussonne 31840

Du 29/10/2021 au 01/11/2021

Cette flânerie délicieuse s’articule autour d’un noyau d’artisans chocolatiers de la région toulousaine, au premier rang desquels Maison Pillon, De la Fève au Palais, Bello & Angeli, Castan Chocolatier, … Les familles sont bienvenues et les enfants ont un atelier dédié : Choco Kids, en partenariat avec le lycée professionnel toulousain Renée Bonnet, accueille les plus jeunes pour les sensibiliser au goût et à la texture du chocolat. Alliance des gourmandises, le salon propose pour la première fois, en partenariat avec Artofwines et Castan Chocolatier, des ateliers Accord Vins Chocolats : à partir de la dégustation de quatre vins, une expérience étonnante qui révèle des accords originaux et savoureux entre les vins et le chocolat.

photo Concert // Pan & Rosas -- Cocanha

Concert // Pan & Rosas -- Cocanha

Atelier, Pour enfants, Musique, Concert

Saint-Bertrand-de-Comminges 31510

Le 16/10/2021

Cocanha à St Bertrand de Comminges, pour notre plus grande joie! Un beau programme vous attend pour la 1ère édition Pan&Rosas : •14H00 Atelier de semis de Variétés Anciennes avec Francis Rachou Lieu Jardin Bord de Garonne •de 15H à 17H Atelier Pain pour les enfants, son superbe four mobile. Venez découvrir la Patouille ! Lieu Parvis de la Cathédrale •16H à 19H00 Vente de Pains de Varietés Anciennes et Super miam de gourmandises Lieu Fournil Resistance •19H30 / 20H00 Repas délicieux et COCANHA en Concert ! AU FOURNIL RÉSISTANCE N’hésitez pas à réserver les ateliers et les repas. Venez nombreux.euses !

photo RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

Le Mama Shelter vous attend vêtus de noir et d'or pour célébrer le Réveillon de la Saint-Sylvestre ! Au programme : Blind test avec cadeaux à gagner, quizz, karaoké, coupe de champagne à minuit et une surprise… Au menu de cette soirée : ENTRÉES : Terrine de foie gras de canard maison au piment d’Espelette, gelée de cidre Saumon gravlax aux agrumes, kumquats confi ts Huitres fi nes De Claire, pickles de raisins secs, beurre citronné Consommé de volaille, ravioles aux cèpes et champignons Potage Parmentier à la truffe Arancini à la truffe, crème aux herbes Gougères au comté PLATS : Saint-Jacques en coquille, sauce grenobloise (meunière aux câpres), mousseline de céleri et noisettes Poularde fermière, purée de pommes de terre à la truffe, sauce suprême au vin jaune et poêlée de champignons des bois Demi-butternut rôti, châtaignes, légumes racines, sauce Grenobloise Tourte aux champignons et épinards, salade de jeunes pousses à la truffe FROMAGE ET DESSERTS : Brillat-Savarin aux truffes et salade de mâche sauvage au vinaigre de Banyuls Buffet de desserts 1 coupe de Champagne Perrier-Jouët servie aux 12 coups de minuit ! Et pour les enfants : ENTRÉES : Arancini, crème[...]